Ứng dụng của papain trong mỹ phẩm Trái đu đủ từ lâu đã là thành phần quen thuộc trong cách bài thuốc, mẹo làm đẹp của chị em phụ nữ, những tác dụng đó của trái đu đủ phần nhiều đến từ enzyme papain. Papain là một enzyme tự nhiên, một loại endopeptidase có chứa … Đọc tiếp

Ứng dụng của papain trong dược phẩm Papain là một loại enzyme được tìm thấy tự nhiên trong mủ của các quả đu đủ xanh. Sau đó, nó sẽ được sấy khô, tinh chế để tạo thành dạng bột. Papain đóng góp vai trò trong rất nhiều lĩnh vực công nghiệp: dược phẩm, hóa chất, kỹ … Đọc tiếp